Creado en el 2012 por un venezolano que decidió conquistar el Mercado de Barcelona, con el auténtico sabor del TEQUEÑO venezolano. Así nació la Marca TEQUE SABROSO.
Proyecto creado netamente con mano de obra venezolana, con los mejores ingredientes para sus clientes.
Nuestra Marca Bandera se ha colocado rápidamente en el mercado español, específicamente radicado en Barcelona, innovando su comercialización.
Nos dedicamos a la fabricación y comercialización de los mejores TEQUEÑOS, y OTROS PRODUCTOS, dirigidos a la gastronomía venezolana y adaptándola a la exigente clientela española, con mucho éxito.
Soy Alfonzo Aldana, chef especializado en la gastronomía venezolana. Llegué a Barcelona con la ilusión de compartir los sabores de mi tierra natal y, con mucho esfuerzo, comencé a abrirme camino en esta maravillosa ciudad. Mi viaje en el mundo culinario empezó humildemente, presentando los tradicionales tequeños, que pronto se convirtieron en un éxito entre los locales.
A medida que mi pasión por la cocina crecía, también lo hacía mi compromiso por introducir la auténtica comida venezolana en Barcelona. Con el tiempo, fui ampliando mi oferta gastronómica, organizando catering para reuniones y eventos de hasta más de 500 personas, y colaborando con restaurantes y casas de catering, ayudando a mejorar sus recetas con un toque venezolano único.
Además, he tenido el privilegio de dictar cursos de cocina en diversas ciudades europeas, como Atenas, Roma, Milán, Pisa, Prato, Florencia, Venecia, Verona, Niza, París, Croacia, Zagreb, Eslovenia, Austria, Budapest, Eslovaquia, Polonia (Cracovia), Lituania, Mónaco, Reino Unido, Berlín y Dresde. En cada una de estas ciudades, no solo compartí las recetas y técnicas de nuestra cocina, sino que también viví una experiencia maravillosa al intercambiar culturas y disfrutar de la humanidad de los venezolanos que residen en esos lugares.
Hoy, después de años de experiencia y dedicación, quiero compartir todos los conocimientos que he adquirido con aquellos que, como yo, desean llevar la esencia de la gastronomía venezolana a cualquier rincón del mundo. Mi objetivo es que todos puedan disfrutar y replicar estos sabores auténticos, no solo en Barcelona, sino en cualquier lugar donde haya un paladar dispuesto a descubrir nuestra rica cultura culinaria.